Кекс в микроволновке

Кем добавлено: Наталика
Опубликовано: 01-04-2005 10:01
Категории: Кексы и кексики (маффины)

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

Мука 125 г
Какао порошок 25 г
Cахар 150 г
Маргарин 150 г
Яйца 3 штуки
Вода 3 ст. ложки

Инструкции:

Маргарин размягчить и взбить его вместе с сахаром. Потом добавить яйца, муку, смешанную с какао, и теплую воду. Все перемешать и взбить еще раз. Форму смазать, выпекать в мироволновке на полной мощности 7-9 мин.
Из этого количества продуктов у меня получается 1 корж диаметр ок.22 см и высота 2-2,5 см. Для торта я делаю три коржа. Крем кому какой нравится, я люблю в этом торте крем из сгущенки, взбитой с маслом.
И еще в оригинальном рецепте соды не было, а я добавляю 1/2 ч.л.соды (погасить). Тесто взбиваю в блендере, пока печется один корж - готовлю следующую порцию теста и т.д.