Суперская коврижка

Кем добавлено: Olga S
Опубликовано: 01-04-2005 14:01
Категории: Пироги сладкие, Пряники, коврижки

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

250гр сливочного масла или маргарина
200 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара или несколько капель ванильной эссенции
4 яйца
Несколько капель экстракта горького миндаля
250 гр муки
1ч. л ложка разрыхлителя
20 гр маргарина для смазывания формы

Инструкции:

200 гр сливочного масла растереть с 150 гр сахара, внильным сахаром, и яйцами.
Добавить экстракт миндаля.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять и вымесить с остальной массой.
Смазать противень, равномерно выложить тесто, посыпать 50 гр сахара. 50 гр сливочного масла распределить, натерев на терке, по поверхности теста.
Поставить противень в подогретуюдо 200 гр духовку и запекать 15-20 мин.