Турецкий хлеб

Кем добавлено: Elena NY
Опубликовано: 01-05-2005 11:01
Категории: Турецкая кухня, Лепешки, лаваши, питы, Хлеб пшеничный

Версия для Печати
Расскажи Другу


Ингредиенты:

2 пакетика дрожжей
чайная ложка сахара
500 грамм муки
2 чайные ложки соли
80 млл оливкового масла
Яйцо для смазки.
примерно 250 мл теплой воды



Инструкции:

Замесить тесто. Месить 10 минут. Дать подняться, и опять месить 2-3 минуты. Дать постоять минут 10, разделить на 3 лепешки, посыпать маком или семечками, прокатать каталкой несколько раз, чтобы они вдавились. После этого смазать яйцом, дать подняться и выпекать.

Отправка комментария

Сообщение: (IP: )




Имя:

В целях безопастности, скажите, что получится, если сложить 4791 и 8:



Valid XHTML 1.0! Valid RSS 2.0! Valid CSS!

HotLog Rambler's Top100