Запеченные помидоры

Кем добавлено: Olga S
Опубликовано: 01-06-2005 15:01
Категории: Помидоры, Запеченные овощи

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

4 мясистых помидора
Масло, соль, перец (свежемолотый)
2ст.л смешанной нарубленной зелени (петрушка, укроп, базалик, тимьян, Зеленый лук)
1 долька чеснока
2ст.л панировачных сухарей
2ст.л натертого пармезана
Масляные хлопья

Инструкции:

Помидоры помыть, удалить плодоножку, разрезать пополам и разложить на смазанном маслом противне, внутренней стороной вверх.
Посолить, попречить и посыпать зеленью. Дольку чеснока разрезать на кружочки и разложить по помидорам.
Посыпать пармезаном и панировачными сухарями, сверху распределить масляные хлопья. Запекать около 20 минут при 220 градусах.