Творожные плюшки

Кем добавлено: Ольга
Опубликовано: 12-17-2004 12:12
Категории: Творожная выпечка, Творожное, Шавуот

Версия для Печати
Расскажи Другу

Ингредиенты:

творог - 250гр
сахар - 3 ст.л.
сл. масло - 200 гр
яйца - 2 шт
мука - 3-4 ст. л.

Инструкции:

Замесить тесто, накрыть салфеткой, дать расстояться 15-20 мин. Раскатать в пласт, нарезать кружками, на середину выложить 1 ч.л. джема, слепить приподняв края.

Я положила 200 гр. творога (больше не было :D ), муки ушло больше, начинка - варенье из красной смородины. Я серединку практически полностью заклеивала, но они потом раскрываются. Снаружи печенюшки перед выпечкой смазала белком.