PDA

Просмотр полной версии : Пирог "Крокодильчик", которого принесла Sweety


Natasha K
02.01.2007, 15:39
Этот текст со своими фотографии нам принесла Sweety...
Думала-думала, куда бы ето пристроить и решила сюда. Я давно пеку по рецепту теста Милаши, вернее по слегка изменненому, подстроила под свои продукты-пропорции. На всякий случай напишу, может кому пригодится:
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли (мелкая такая)
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Делаю супер быстро. В миску все сразу: яйцо, соль, сахар, раст. масло, теплое молоко и сверху рассыпать дрожжи. Отмеряем пол-кило муки и начинаем замешивать тесто, подсыпая муку постепенно (я добавляю по 1-2 ст. л.). Как только тесто начинает отставать от руки - все, даже если осталась мука. Включаю духовку (газовая у меня). Формируем шарик из теста, прикрываем полотенцем, укутываем, выключаем духовку и пихаем в нее тесто подходить - на ето уходит 1-2 мин.
Заглядываю минут через 20-30 (могу и раньше, если очень спешу), обычно тесто к етому времени увеличивается раза в 2. Вытаскиваем его на свет божий и делаем с ним чего хотим: сладкое-соленное, пироги, пирожки, плюшки.....

на прошлой неделе муж позвонил и говорит: через час будет футбол, успеешь чего-то сообразить?
К его приезду в духовке сидели вот такие сосиски в тесте, а я на всех парах готовила к погружению в духовку что-то типа пиццы из остатков теста.

Получился очень вкусный футбольный матч ;) .

Ето тесто - моя палочка-выручалочка, когда что-то срочно надо зову его на помошь и через час: прошу к столу!!!!!!! :D


Ссылка на рецепт теста

Ссылка на пошаговые инструкции (http://www.eva.ru/albumpage/49553/1.htm)

Спасибо тем, на чьи тексты даны эти ссылки. Спасибо Sweety - разжигателю крокодильей эпидемии на нашем форуме...
Итак, Свитин крокодильчик:

http://www.mysweetworld.com/images/mysweetworld/2006/08/29.10.2006%20021.JPG

http://www.mysweetworld.com/images/mysweetworld/2006/08/29.10.2006%20027.JPG

Natasha K
02.01.2007, 15:43
Elena NY

http://foto.mail.ru/mail/2kharkov/1/i-6.jpg





Окок

http://www.babusya.ru/img/img_215.jpg

Natasha K
02.01.2007, 15:45
Наташа К

http://img165.imageshack.us/img165/8394/krokbfb4.jpg

http://img144.imageshack.us/img144/397/krokbsvj5.jpg

Katia
02.01.2007, 15:50
Natasha K Какой твой крокодил хорошенький! Он у тебя удивлённый. А тема отличная! Ещё недавно был эклерный бум.

Natasha K
02.01.2007, 15:56
Katia, по-моему, мой крокодил выглядит невинно убиенным младенцем... :unsure:

А тема отличная! Ещё недавно был эклерный бум
Ага! Попалась! А давай мы тебе дадим общественное поручение - собрать в этой теме все "бумовые" эклеры? Поскольку зачинщиком того бума была ты, ты наверняка лучше кого бы то ни было другого помнишь, кто их пек...

Katia
02.01.2007, 16:00
по-моему, мой крокодил выглядит невинно убиенным младенцем... Точно. Вот я сейчас его снова рассмотрела, так и есть - брови приподняты, а глазки жалостливые...

Ага! Попалась! Блин. :D Буду искать.

Natasha K
02.01.2007, 17:24
так и есть
Еще дело в пропорциях. У него голова получилась большой относительно туловища. Поэтому он выглядит ребенком. У малышей же соотношение головы и тела другое... Ужас...

Блин. Буду искать.
Ну это... ты же знаешь... Инициатива наказуема... Хотя, лучше тебя и в самом деле никто не найдет.
Впрочем, можно и не искать. А двигаться от крокодилов дальше...

Dinulya
02.01.2007, 18:18
Почему-то не работает ссылка на тесто для " Крокодильчиков" . Можно и из другого, но все-же интересно,кто какое использовал. Поделитесь опытом... плииз.

Elena NY
02.01.2007, 18:25
Я делаю всегда похожее. Но в этот раз у меня яйца битые были, муж лоток уронил, так я туда штуки 3-4 кинула, плюс палку маргарина, полстакана масла, стакан или чуть больше воды, немного сахара, соль, дрожжи. Ну а муки, естественно из кулька.

Katia
02.01.2007, 18:27
Впрочем, можно и не искать. Нет уж, я уже нашла, всё началось с этой тарелочки эклеров.А что дальше делать? Перенести фотографии всех следующих эклеров и подписать?

Dinulya
02.01.2007, 18:42
Elena NY
А какое было в той ссылке? А про свое подробнее,пожалуйста...

Natasha K
02.01.2007, 19:01
Почему-то не работает ссылка на тесто для " Крокодильчиков"
Дина, я дико извиняюсь. Видела же, что номер поста слишком длинный, а не вникла. Это я значок & за 8 приняла... Уже исправила.

всё началось с этой тарелочки эклеров.А что дальше делать? Перенести фотографии всех следующих эклеров и подписать?
Ага. Именно так. Начиная с тарелочки-зачинщицы...

Elena NY
02.01.2007, 19:21
Динуля, вот.

Сообщение от Ekonomist
Думала-думала, куда бы ето пристроить и решила сюда. Я давно пеку по рецепту теста Милаши, вернее по слегка изменненому, подстроила под свои продукты-пропорции. На всякий случай напишу, может кому пригодится:
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли (мелкая такая)
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Делаю супер быстро. В миску все сразу: яйцо, соль, сахар, раст. масло, теплое молоко и сверху рассыпать дрожжи. Отмеряем пол-кило муки и начинаем замешивать тесто, подсыпая муку постепенно (я добавляю по 1-2 ст. л.). Как только тесто начинает отставать от руки - все, даже если осталась мука. Включаю духовку (газовая у меня). Формируем шарик из теста, прикрываем полотенцем, укутываем, выключаем духовку и пихаем в нее тесто подходить - на ето уходит 1-2 мин.
Заглядываю минут через 20-30 (могу и раньше, если очень спешу), обычно тесто к етому времени увеличивается раза в 2. Вытаскиваем его на свет божий и делаем с ним чего хотим: сладкое-соленное, пироги, пирожки, плюшки.....

на прошлой неделе муж позвонил и говорит: через час будет футбол, успеешь чего-то сообразить?
К его приезду в духовке сидели вот такие сосиски в тесте, а я на всех парах готовила к погружению в духовку что-то типа пиццы из остатков теста.

Получился очень вкусный футбольный матч ;) .

Ето тесто - моя палочка-выручалочка, когда что-то срочно надо зову его на помошь и через час: прошу к столу!!!!!!! :D


А мое что именно подробней. Я все что перечисленно в хлебопечку засыпала и все.

Katia
02.01.2007, 19:38
Elena NY Леночка, я тут эклеры по углам собираю и увидела, что ты свои так и не принесла. Фото есть?

Чёрный Ангел
28.01.2007, 18:49
А вот наш крокодил, только мама ему хвост обрезала, он на протвинь не входил, а глаз у него один вниз сполз.


http://forum.userline.ru/images/foto/forum/7cfbcacc_26104864.jpg

Vika
28.01.2007, 19:15
Это не крокодил, это бегемотик :D Он был худенький, а в духовке ТАК! раздулся!

Natasha K
28.01.2007, 19:34
Про сползший глаз - это вы зря. Никто бы не догадался. Решили бы, что эта глазастая и симпатичная животинка изображена в профиль.

Yasamala
28.01.2007, 19:43
А начинка какая? Девушка время будет разрез тоже покажи...:nunu:

Чёрный Ангел
28.01.2007, 20:02
Yasamala
А его уже сьели....:golo: :dunno:
Он с лососем был и с луком.

okok
07.02.2007, 11:16
А вот еще вариант (на форуме Гуд-кука нашла картинку и попыталась повторить). Должен был быть Рак, а у меня что-то другое вышло, кто как назвал потом :redface:
http://www.babusya.ru/img/img_303.jpg.

Elena NY
07.02.2007, 12:05
Рак? Это интересно. У нас рак имеется в семье. Надо будет не забыть.

lubasha
07.02.2007, 21:27
У нас рак имеется в семье. Надо будет не забыть.
А у меня этих раков в семье...все раки,кроме меня :D

okokОля,мне очень понравился твой зверь! Очень симпатичный получился! И хорошо,что каждый увидел в нем "своего" . Каков плод фантазии! :D

Vika
07.02.2007, 21:39
Должен был быть Рак, а у меня что-то другое вышло, кто как назвал потом
Да вроде рак и есть! :)

Katia
07.02.2007, 23:04
okok А я сразу рака увидела, не глядя на описание.

lubasha
27.10.2007, 14:21
Надо же и моего крокодила к общей куче пристроить! :D
http://img339.imageshack.us/img339/7439/img0308krokodilkq0.jpg

Kate
27.10.2007, 14:27
lubasha
Какой грустный крокодильчик. Он, наверное, догадывается, что его сейчас съедят.:)

Natasha K
29.10.2007, 01:17
Какой твой крокодил хорошенький! Он у тебя удивлённый.
Конечно, он удивлен. Он лежит и думает: "Вы что, жрать меня собрались? Совсем охренели?!"

Elena NY
29.10.2007, 01:20
:D :appl: :D :appl: "Вы что, жрать меня собрались? Совсем охренели?!"

Танька
30.10.2007, 13:09
http://img80.imageshack.us/img80/9326/mumiitz0.jpg
это мумии, по мотивам крокодильчика. Для хэллоуин-вечеринки. тесто хрущевское, и у меня оно не очень хорошо срабатывает, к сожалению.

Natasha K
30.10.2007, 13:34
Мумии или личинки гигантских насекомых... :rolleyes: С крокодильчиком их роднит наличие глаз. :) А у меня тоже хрущевское тесто в холодильник вчера положено... А что в начинке у твоих мумий? Что-нибудь по-хеллоуински ужасное? :str:

Танька
30.10.2007, 14:04
ага! куски курицы + рис+ продолговатые пластиночки sun-dried tomatoes, они сохраняют красный цвет, и когда разрезали - бррр, такие полосочки тянулись...очень неэстетично, но в духе праздника. Но где я была в тот момент, когда резали - кто знает! я подошла к столу и увидела пустой поднос. Специально ведь хотела разрез снять!

Vika
30.10.2007, 22:43
это мумии, по мотивам крокодильчика. :D:D:D у нас уже ночь, а я ржу, сейчас всех разбужу, класс!

Танька
31.10.2007, 11:54
С крокодильчиком их роднит наличие глаз
а "пальтишко" внахлест? тоже оттудова взято.

lubasha
06.11.2007, 21:46
Перерождение крокодильчика в другое водоподобное существо,названное Рыбой :D
http://img215.imageshack.us/img215/5264/img0327pirogribauq5.jpg

lubasha
06.11.2007, 21:53
http://img124.imageshack.us/img124/6452/img0329pirogribahq5.jpg
Начинка:тушеная капуста с грибами и луком.

Natasha K
07.11.2007, 00:12
Любаша, какая выразительная морда! И тело хорошее. И начинка тоже очень выразительная... Но где же плавники? Теста не хватило?

Если птице отрезать ноги,
Если руки отрезать тоже,
Эта птица умрет от скуки,
Потому что сидеть не сможет... :redface:

Elena NY
07.11.2007, 01:17
Но где же плавники? Теста не хватило?
А она у нее не кошерная. Потому без плавников.:D

Natasha K
07.11.2007, 01:39
Кошерная рыба должна быть в чешуе. А насчет плавников - у рыбы вряд ли есть выбор... Впрочем, насчет второго - я не утверждаю. Я не помню, есть ли плавники у угря, например...

Elena NY
07.11.2007, 02:07
А насчет плавников - у рыбы вряд ли есть выбор...
Есть без плавников.

Natasha K
07.11.2007, 02:33
Ага! Особый сорт - рыба разделанная! :D

Камелия
07.11.2007, 03:11
Есть без плавников
Ну да - мутанты. Вот цитата из одного умного журнала:
В Саратовском водохранилище появились рыбы-мутанты. Все чаще ихтиологи отлавливают в Волге личинки рыб с тремя глазами, без плавников, с опухолями, а иногда без некоторых внутренних органов.

Natasha K
07.11.2007, 03:23
АААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !! :aaa:

Elena NY
07.11.2007, 03:34
Ага! Особый сорт - рыба разделанная!
Некогда искать. Но я для тебя найду.

Natasha K
07.11.2007, 03:39
Да верю, верю, угомонись. :)

Танька
07.11.2007, 17:23
рыбка такая пухленькая, славная. Хорошо кушает(кушала):D очень у нее удовлетворенный видок.

lubasha
07.11.2007, 19:42
Ну да - мутанты
Ну вот...все вам не угодить. Одной плавники подавай,другой ...еще что-то. Главное,что на РЫБУ похожа.Ведь других мнений не возникло!
Главное-шаблон изобрести,а плавники-это дело техники в дальнейшей доработке.:D

Vika
20.01.2008, 00:54
ещё одЫн из семейства крокодильчиков :D страшненький толстячок вышел

http://img213.imageshack.us/img213/1919/19012008005le2.jpg