Тема: Печенье
Показать сообщение отдельно
  #13  
Старый 21.05.2004
Janochka
Гость
 
Сообщений: n/a
Мясорубное печенье
Там никакого уксуса не требуется. А для хрусткости используется майонез:
Майонез - 1 банка (200 или 250 г)
Сахар - 1,5 стакана
Яйца - 3 шт.
Маргарин - 1 пачка (250 г)
сода - 1/2 ч.л.
Мука - до получения плотного теста.
Замесить тесто и отправить на 30 минут в холодильник.
Холодное тесто пропускают через мясорубку, формируют печеньки и выкладывают на протвень