Вернуться   Скатерть-Самобранка > Кухня > Рецепты

Закрытая тема
 
Опции темы
  #201  
Старый 31.05.2004
MariaL
Гость
 
Сообщений: n/a
Цитата:
MariaL
Маш, сбегала в ДР тему, посмотрела салатик. Вижу палочки, горошек, кукурузу, зеленый лук. Что еще?
Всё! Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом
  #202  
Старый 01.06.2004
Alina
Гость
 
Сообщений: n/a
MariaL
Маш, понятно.

А я, девочки, хочу порекламировать блинчики на газированной воде от lvenka. Только что напекла этих блинов - получились нежные и очень дырявчатые. Выгодно отличаются от тех, которые у меня раньше получались на одном молоке. Я, правда, видоизменила рецепт: использовала половину гречневой муки, половину - пшеничной цельнозерной, а молоко было соевое. Из половины нормы получилось 10 штук. С копченым лососем очччень даже . Рецепт здесь:

http://www.russiantaste.com/forums/viewtopic.php?t=82
  #203  
Старый 01.06.2004
ElenaW
Гость
 
Сообщений: n/a
Elena

Большое на здоровье! Так приятно, когда мои рецептики нравятся. :P
  #204  
Старый 01.06.2004
Valya
Гость
 
Сообщений: n/a
Совершенно невзначай я сегодня рано поутру решилась испечь овсяное печенье. Никакое другое домашнее печенье не может быть вкуснее этого. Вот такие мои впечатления!
Elena спасибо за рецептик.
NatashaK спасибо за рекламу этото печенья. Именно благодаря тебе я и решилась.
Я сама от своих уже получила "спасибо", не прекращая жевать, мне сказали:"Ух ты! Совсем не похоже на те кирпичики, что ты покупала. А почему ты раньше их не пекла?"
Хороший вопрос. Видела рецепт, но... Нужно было, чтоб кто-то подтолкнул, наверное. Картинка в теме "Печенье" здесь, а рецептик здесь , сообщение STORM от 27 мая На вид самые обычные, но какие вкусные!
ВСЕМ СПАСИБО.
  #205  
Старый 01.06.2004
Аватар для Муся
Муся Муся вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Новотроицк
Сообщений: 231
Отправить сообщение для Муся с помощью ICQ
Хочется сказать большое спасибо Елене,которая давала рецепт лимонника на сайте Иры,уникальное тесто,всегда получается,пышное,чего я только с него не ваяла: пирог с яблоками,пирог с капустой, даже пиццу умудрилась с него сделать,получился эдакий "русский вариант" пиццы,добренькая такая пицца.Ну, спасибо Лена!!!!! Мои коллеги присоединяются к моей небольшой хвалебной оде,начинка лимонника даже усовершенствовалась,некоторые не любят сильный вкус лдимона и сделали 50 на 50,лимон + апельсин,очень даже ничего
  #206  
Старый 01.06.2004
Lena S
Гость
 
Сообщений: n/a
я тоже пекла овсяные печенья.Очень вкусные. Мужу понравилось! Слава тебе господи , наконец-то! Спасибо большое Еlena
  #207  
Старый 01.06.2004
Elena
Гость
 
Сообщений: n/a
Ой девочки,кушайте на здоровье !!
Я рада,что ВАМ и ВАШИМ близким понравилось овсянное печенье,этот рецепт у меня еще с советских времен и уже даже не помню сколько лет...
Valya какая фотография , я пожалуй себе тоже распечатаю и приклею в тетрадку-- :P
P.S.
Потробуйте испечь "Вертушки"-рецепт в "Печенье" от 31.05.04г.
они немного отличаются от приведенных рогаликов, я думаю по размеру в 2 раза будут поменьше и очень рассыпчатые.Главное тесто раскатывать потоньше.
  #208  
Старый 01.06.2004
Valya
Гость
 
Сообщений: n/a
Valya Бегала к врачу своей, угостила ее с секртаршей. Они сказали , что никогда такого вкусного печенья еще не ели. Сразу же рецептик стали просить. ВОТ.
  #209  
Старый 01.06.2004
Alexey Alexey вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Москва
Сообщений: 974
Cher Наташа, спасибо за твою вегетарианскую окрошку - вкусная она и каждый раз по вкусу разная - никогда одинаковая не получается, ведь каждый раз дома чего - то не хватает, а чего - то в избытке, чего - то вообще нет, а чего - то есть, что не предусмотрено рецептом. Классная вещь!
Лёша.
  #210  
Старый 01.06.2004
Alina
Гость
 
Сообщений: n/a
Ох, Valya, разрекламировала ты овсяное печенье, распечатала себе рецептик, придется на этой неделе печь .
  #211  
Старый 01.06.2004
Cher
Гость
 
Сообщений: n/a
Алексей!
Истинную правду написал - каждый раз разная, что главное, поэтому и не надоедает. По мне так весчь оч.оч. поднимающая настроение.
наверное, можно еще какие травы добавлять - всякие свежие тимьяновые листочки и т.д.
  #212  
Старый 01.06.2004
Valya
Гость
 
Сообщений: n/a
Alina Там масла много. :lol: Как ты это переживешь? ЧТо ты придумаешь? интересно.
  #213  
Старый 01.06.2004
Alina
Гость
 
Сообщений: n/a
Valya, это я не для себя буду печь, поэтому переживу очень хорошо . А для себя я пекла Маффины Диетические, фотка есть, рецепт перевела, сижу думаю, куда кидать, то ли в кексовую тему, то ли в диетическую...

Кстати, в маннике мне не понравилось большое количество масла не потому, что вредно для фигуры (я все равно такого рода выпечку только пробую), а потому, что вкус от его излишка пострадал, на мой взгляд.
  #214  
Старый 01.06.2004
Valya
Гость
 
Сообщений: n/a
Alina Вот и я попробовала и успокоилась. А мои домашние будут его потреблять. Особенно мужу мои печеньки ну совсем ни к чему. :cry: А есть в меру, когда вкусно, они еще не умеют.
В маннике всего 150 грамм (тесто), а здесь 300. А там я изначально решила уменьшить количество в тесте, не думаю, что будет хуже.И в крем я сроду столько масла не клала и всегда считался крем вкусным.
Но вот перебили мне планы. Придется печь торт срочно на пятницу, а я хотела манник. :cry:
  #215  
Старый 01.06.2004
Alina
Гость
 
Сообщений: n/a
Valya
Валь, а какой тортик печь будешь? У нас в форуме, похоже, пошла мода на Рыжик/Винни-Пух/Медовый (что, в принципе, одно и то же, только, как Yana правильно заметила, количество масла отличается).
  #216  
Старый 01.06.2004
Аватар для Vera
Vera Vera вне форума
Участник
 
Регистрация: 25.05.2004
Адрес: USA CA
Сообщений: 1,135
Alina,все-таки медовики отличаются между собой. У нас дома как раз был рецепт с 50 граммами масла как у Винни-Пуха,мама его до сих пор делает. Вкусный,но мне всегда больше нравился медовик,что моя русская подружка пекла,он и по цвету,и по структуре коржей другой получается,вкус более выразительный и коржи пропитывать долго не надо,практически сразу после промазки можно есть.Рецепт тогда я не спросила, почему-то тоже думала ,что рецепты все одинаковые,просто у подружки ручки другие. Уже здесь в интернете нашла рецепт Машиного Рыжика,накатала коржей - опаньки,он в точности повторил вкус подружкиного торта.Я столько лет на свои ручки грешила,а оказалось,что все дело в рецепте.Так что пропорции масла и меда все же играют свою роль.
  #217  
Старый 01.06.2004
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 39,827
Valya, по поводу овсяного печенья. Хоть рецепт и не мой, но я испытываю глубокое удовлетворение по поводу того, что он пришелся вам ко двору. Для себя я этот рецепт открыла еще тогда, когда Elena только его выставила. Я пыталась привлечь к печенью внимание общественности. Но то ли плохо старалась, то ли не та была тогда фаза луны...
По поводу маргарина в этом рецепте. Я много экспериментировала с овсянкой. Когда добавляешь к ней какую-нибудь жидкость (кефир, сметану, сок) получается совсем другая песня. Можно изготовить неплохое печенье, но сходства с тем, нашим магазинным, не будет. Овсянка вбирает в себя влагу и... получается что-то другое.
__________________
Жизнь складывается из того, что не отложили на завтра.
  #218  
Старый 01.06.2004
Valya
Гость
 
Сообщений: n/a
Alina Ясное дело, как же я пройду мимо и не заражусь Рыжиком. Только вместо него я намереваюсь печь свой Медовик, так мы его дома называем. Очень благодарна, что напомнили о нем, совсем подзабыла его. Немножко другие пропорции, а внешний вид полностью совпадает с представленными здесь. Крем я со сгущенкой не люблю, да и вся семья тоже. Так я делаю сметану+сахар(немного)+орехи.
Natasha K Наташ, интуитивно я тоже решила, что овсянка вберет в себя кефир и ничего похожего на сегодняшнее печенье я не получу. Поэтому решила просто уменьшить на треть количество масла, не меняя ничего больше. Посмотрим, что получится. Оказывается, наш Денис обожает молоко с овсяным печеньем. так что, уже заказазана след партия, хотя эта еще не закончена. Вот только домой все собрались. Так что, еще не вечер...
  #219  
Старый 01.06.2004
Lena
Гость
 
Сообщений: n/a
Хочу поблагодарить Oz за рецепт перевернутого пирога с ананасами, очень вкусно, и красиво. Спасибки :lol:
  #220  
Старый 01.06.2004
Janochka
Гость
 
Сообщений: n/a
Спасибо <span style='color:blue'>elena_dom </span>за бублики! Получилось как на твоей фотке. И очень вкусно.
Закрытая тема


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Смешно LiR Разговоры 6174 14 час(ов) назад 00:05
О братьях меньших Златовласка-А Разговоры 1612 18.03.2014 12:40
Кого благодарить или АВТОРА! - Том 2 Olga S Рецепты 1127 25.11.2005 05:51
Печенье MaKosh Рецепты 605 29.10.2004 02:16


Часовой пояс GMT, время: 14:54.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
@ Russian Taste, 2020