Вернуться   Скатерть-Самобранка > Кухня > Рецепты

Ответ
 
Опции темы
  #3481  
Старый 2 недель(и) назад
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 29,501
Ну Танька! Ты просто уже до такого совершенства дошла, просто слов нет.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #3482  
Старый 2 недель(и) назад
Аватар для Alyona
Alyona Alyona на форуме
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Australia
Сообщений: 6,600
Танька зажигает!
__________________
Алена
Ответить с цитированием
  #3483  
Старый 2 недель(и) назад
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 40,302
Лена, я хочу такой вафельный тортик! Я знаю, что эти вафли не хрустят, но вид у кусочков такой, что вроде хрустят. Очень вкусно выглядит. Аж слюнки...

Таня, чудный единорожка, и все композиция такая нежная и милая.
Плешь - мелочь. Наплюй. Она не портит.
__________________
Жизнь складывается из того, что не отложили на завтра.
Ответить с цитированием
  #3484  
Старый 1 неделю назад
Аватар для Nata
Nata Nata вне форума
Участник
 
Регистрация: 28.10.2004
Адрес: Tallinn, Estonia
Сообщений: 10,069
Какой пушистый единорог!
__________________
Счастье - это когда прошлое не печалит, настоящее не бесит, а будущее не напрягает.
Ответить с цитированием
  #3485  
Старый 1 неделю назад
Аватар для Katia
Katia Katia вне форума
Участник
 
Регистрация: 12.10.2005
Адрес: Switzerland-Suisse-Swizzera
Сообщений: 7,608
Танька, единорожек классный! И цвета нежные, девчачьи.
Ответить с цитированием
  #3486  
Старый 1 неделю назад
Аватар для Танька
Танька Танька вне форума
Участник
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: IN
Сообщений: 16,402
Обычно на дни рождения я делаю двойной - половина шоколадный, половина ванильный. Тут был просто ванильный. Мне и самой так вкуснее. И этой девочке нравятся сливки с клубникой, отличное сочетание. Там между двумя слоями баварского еще половинки клубничек по всему кругу, на фото не видно.
Заказала в интернете, на Etsy съедобную картинку - красивую, в цветах, с надписью. С этими проблемами по стране в логистике - придет завтра вот и пришлось самой рисовать.
__________________
One reason a dog can be such a comfort when you’re feeling blue is that he doesn’t try to find out why
Ответить с цитированием
  #3487  
Старый 1 день назад
Аватар для Танька
Танька Танька вне форума
Участник
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: IN
Сообщений: 16,402

носила на работу. ПОэтому там название моей компании, спираль ДНК - потому что мы занимается редактирование генома в сое и кукурузе. Соответственно там соя и кукуруза. Сою сделала из jelly beans с кремом поверх, сама порадовалась как это я придумала.
__________________
One reason a dog can be such a comfort when you’re feeling blue is that he doesn’t try to find out why

Последний раз редактировалось Танька; 14 час(ов) назад в 11:02.
Ответить с цитированием
  #3488  
Старый 1 день назад
Аватар для Танька
Танька Танька вне форума
Участник
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: IN
Сообщений: 16,402

не лучшее освещение, но другого там не было. Комната без окон. Все лампы сверху.
Апельсиновый бисквит от Елена ( у нас в АКК)
Баварский с шоколадом
Шоколадный на кипятке - с кефиром и горячим кофе вместо воды. Главное - не взбивать!!!! это важно. Иначе упадет. Просто все смешать в миксере, как масса стала однородной, хватит. Как только я уяснила для себя этот момент, у меня больше нет проколов с этими коржами. Получаются всегда. И в толстом виде,когда корж почти 8-10 см высотой, и в виде расплатанном на большом противне и в мультиварке. И коржи исключительно влажные, народ просто стонет от восторга!

Я уже для себя выработала такой алгоритм действий - пеку коржи ( это занимает меньше часа). Потом поздно вечером делаю баварский крем, они стоят ночь. Утром украшаю. И времени занимает немного, и могу это делать даже в будни.
__________________
One reason a dog can be such a comfort when you’re feeling blue is that he doesn’t try to find out why

Последний раз редактировалось Танька; 1 день назад в 10:05.
Ответить с цитированием
  #3489  
Старый 1 день назад
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 40,302
Цитата:
Сообщение от Танька Посмотреть сообщение
Потом поздно вечером делаю баварский крем, они стоят ночь. Утром украшаю.
А собираешь когда?

Цитата:
Сообщение от Танька Посмотреть сообщение
Главное - не взбивать!!!!
ОК, спасибо! Ты имеешь в виду свою модификацию, которую мы зафиксировали? Или ты там еще что-то намодифицировала?

Да, освещение не то. Но видно что влажный, пышный, аппетитный.
__________________
Жизнь складывается из того, что не отложили на завтра.
Ответить с цитированием
  #3490  
Старый 1 день назад
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 29,501
Срез очень вкусно выглядит.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #3491  
Старый 1 день назад
Еленушка Еленушка вне форума
Участник
 
Регистрация: 15.12.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 214
Аппетитный тортик!
Ответить с цитированием
  #3492  
Старый 14 час(ов) назад
Аватар для Танька
Танька Танька вне форума
Участник
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: IN
Сообщений: 16,402
Цитата:
Сообщение от Natasha K Посмотреть сообщение
А собираешь когда?
на ночь в холодильник уже прослоенный кремом баварским, утром обрезаю, масляный крем и украшения.
Цитата:
Сообщение от Natasha K Посмотреть сообщение
которую мы зафиксировали
наверное да. Главное, не переусердствовать с миксером. Один раз я даже без миксера делала, венчиком все смешала.
__________________
One reason a dog can be such a comfort when you’re feeling blue is that he doesn’t try to find out why
Ответить с цитированием
  #3493  
Старый 31 минут(ы) назад
Аватар для Танька
Танька Танька вне форума
Участник
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: IN
Сообщений: 16,402

Пыталась изобразить tie dye. Именинник очень любит носить майки с именно таким рисунком
__________________
One reason a dog can be such a comfort when you’re feeling blue is that he doesn’t try to find out why
Ответить с цитированием
  #3494  
Старый 23 минут(ы) назад
Аватар для Alyona
Alyona Alyona на форуме
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Australia
Сообщений: 6,600
Красота! Неутомимая ты наша!
__________________
Алена
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 02:01.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
@ Russian Taste, 2020