Ловись рыбка - большая и маленькая

[Alyona]

Пирожки с лососем в тесте фило.

Лосось порционными кусками с солью, перцем и зеленым луком завернула в тесто фило. Брала по 3-4 пластинки теста, промазывала каждый оливковым маслом. Пекла в духовке 190° 20 минут.

Очень понравилось, и на следующий день пирожки остались слоеными и хрустящими! Не разогревала, просто тарелку на солнце поставила пока салат делала.

 

[Largen]

Какая красота.... Представляю - как это должно быть вкусно....

 

[Elena NY]

Да, это очень вкусно.

 

[Alyona]

Я вчера 2 съела, не поняла, что надо остановиться, потом сидела, как удав, переваривала...

 

[Natasha K]

Пирожки с лососем в тесте фило.

Выглядит обалденно! Срочно захотелось откусить большой шмат!

 

[Alyona]

Спасибо, девочки

 

[Kate]

Пирожки с лососем в тесте фило.

Никак не научусь с тестом фило работать. Пирожки очень вкусно выглядят

 

[Alyona]

Кать, там учиться нечему, оно же готовое. Вот эти пирожки пожалуй легче не бывает. Тесто не резать, берешь лист как есть, кладешь на доску и кисточкой мажешь маслом, на него второй, также маслом, 3 и 4. Потом ближе к краю кусочек лосося и заворачиваешь, я даже сверху не мазала.

 

[Avrora]

вкуснотень, Алена!

 

[namesake]

Alyona, ну и красота!

 

[Kate]

Кать, там учиться нечему, оно же готовое.

Не знаю, я никогда не видела, как его смазывают, у меня получалось то слишком сухо, то слишком жирно.

 

[Alyona]

Кисточкой кулинарной на доске

 

[Avrora]

Кисточкой кулинарной на доске

или рукой)

 

[Танька]

Вот эти пирожки пожалуй легче не бывает

это точно. Причем с любой начинкой.

у меня получалось то слишком сухо, то слишком жирно.

Ну и ладно. У меня тоже то перелет, то недолет (чаще). Все равно очень вкусно.

 

[Natasha K]

Рыбный суп. То есть - суп из рыбной консервы. Готовил Вик. Я этот супчик с детства люблю, но у Вика он вообще получается "ах".

 

[Alyona]

да! тоже вспомнился суп с лососевым консервом из детства!
Вкусно

 

[Elena NY]

Такой красивый...

 

[Еленушка]

То есть - суп из рыбной консервы.

Студенческий супчик) Варили с килькой в томате)))

 

[Avrora]

Варили с килькой в томате)))

с чем только не варили))
горбушу с вермишелью кто-нибудь пробовал? вещь!)

 

[Natasha K]

суп с лососевым консервом

с килькой в томате

А мы всегда только из белой рыбы в масле. Какая-нибудь сайра и т.п
С томатом не нравилось, а консервированного лосося я вообще из детства не помню. Разве был?

горбушу с вермишелью кто-нибудь пробовал?

Именно горбушу с именно вермишелью? Или рыбные консервы с макаронными изделиями и прочими овощами? Тогда - да. Я не так давно в АКК у нас откопала и делилась впечатлениями. Очень классно. И Танька подтверждала.