Танька
Well-known member

Не самое удачное фото. Песочная основа не такая толстая, как видится и средний слой ровный почти по всему пирогу.
Короче, песочная основа-на 100г масла, одно яйцо, пару ложек сахара и мука с разрыхлителем ( у меня остатки безглютеновой, добила этот жуткий мешок из костко).
Клубнику немного прогреть с сахаром, в блендер и развести с готовым желе. Я пакет готового желе раздели на 3 части. 1/3 с пюре и в 2/3 добавила взбитые сливки.
Клубника с фермы, не очень красивая и не очень сладкая, но нереально ароматная!