Недавний контент dina

Наташенька! Спасибо! Оказывается, не видно только первый снимок, а следующие - видно! И на форуме то так,то так, но это уж не обидно,чего-то нет,но -многое -ЕСТЬ!Дина

картинки Леночка! Спасибо за ответ! Для проверки Вашей версии зашла в раздел "шаг за шагом" и например "хитрые ватрушки" и "Торт птичье молоко" -все фотографии вижу, а "Мясная книжка" и "немецкий масляный пирог" -только квадратик с крестиком и др также.:-O если надо как-то менять...

дорогие модераторы! Почему я не вижу фотографии,выставленные на форуме? из-за этого и захожу редко, а ведь сайт Ваш очеь хорош!

ELENA NY! По твоей наводке испекла вчера шикарный чурек! (тот который у АЯН называется "лепешка наан") К сожалению, не умею вставлять фото,чтобы показать эту аппетитнейшую штуку. СПАСИБО!!!

А если эту курицу предварительно подержать в маринаде -ложка оливкового масла,ложка соевого соуса и имбирь - курица будет просто -крем-брюле!

В качестве начинки ОЧЧень хороши орехи с сахаром (можно смешать с взбитыми белками) или "лимонник" или просто джемчик какой -нибудь! Очень надеюсь,что Вам понравится!!!

дрожжевое тесто слоеного типа .Годится для любых начинок. - 300гр масла (можно,- маргарин.и даже -200гр, ничего страшного) - 3ст.муки ( я всегда обязательно просеиваю) - 30 гр дрожжей "мокрых" или 1.5 ст.л.сухих (инстант) -1ст.л. сах,соль 0.5 ст тепловатого молока (можно воды) дрожжи...

Если речь идет о типе теста - когда мука смешивается с маслянными крошками,то это мне хорошо известно,чудесное ,почти слоенное тесто и мы делали из него и бананчики с сладкой или творожной начинкой, но есть у меня рецепт и с дрожжами - очень не стандартный ( для дрожжевого теста) вкус. Если...

ДЕВОЧКИ! Почему у меня вместо фотографий Ваших сконов стоят крестики? (х) Открылись только два снимка от PAISTE Никогда не слышала,что такое сконы и даже посмотреть не могу!

Девочки !всем Вам СПАСИБО за участие в моей участи!Действительно ,живу в Израиле,но пользуюсь ТОЛЬКО сухими -инстант!- дрожжами ( у нас они ,в основном ,из Бельгии)Всю жизнь (достаточно длинную) имела проблемы с мокрыми дрожжами и из-за этого СТРАШНО! боялась дрожжевого теста.Теперь пеку оччень...

Леночка!По-моему,я перепробовала все варианты,но ничего не вышло. Б-г с ними, с этими вопросами.Там перечислены дрожжи и сухие дрожжи.Думаю,следует читать -или -или.И еще раз СПАСИБО!!

ЛЕНОЧКА! Ты мне подсказала очень интересный сайт.У меня, конечно, немедленно возникли вопросы, но для комментария открывается страница по англйски, я так думаю,требующая регистрации,и я ничего не сумела.Можешь ли ты мне помочь или мне просто,без лишних вопросов, пользоваться информацией? Дина

СПАИБО!!! Это уже гораздо ближе!

Повторяю свой ответ VICA ! Большое спасибо за быструю реакцию на мой вопрос. К сожалению,это не то, что я ищу.Вы мне послали рецепт СЛАДКОГО! пирожка или, если хотите - печенья, хотя и есть в его названии слово-" черек". Я же ищу рецепт азербайджанского национального дрожжевого чурека.(хотя...

Девочки!Прежде всего,простите старушку,донимающую Вас вопросами "чайника".Только что обнаружила ответ на свой вопрос.Вроде бы ответила, но он нигде не появился.Что же снова писать?!