Alyona
Well-known member
Наташ, не могу не написать об одном поведении, как у меня было
. Это не обязательно случится у тебя.
После первой сессии мой гриб опустился на дно, и был ближе к дну примерно 3 недели. Это нормально, он сидит, где хочет, потом он начнет на поверхности создавать каждый раз новый слой и будет держаться на поверхности.
. Это не обязательно случится у тебя.После первой сессии мой гриб опустился на дно, и был ближе к дну примерно 3 недели. Это нормально, он сидит, где хочет, потом он начнет на поверхности создавать каждый раз новый слой и будет держаться на поверхности.
Они не прислали инструкцию, но предложили прочесть на сайте. Там написано: 3 ст. л. заварки, 1 ст. сахара, 4 чашки кипящей воды - заварить. Потом еще 8 чашек воды, жидкость, в которой гриб (но ее в присланном пакете совсем мало, наверное меньше чашки), все вот это сладкое, остудить до 20-30 С и сунуть туда гриб.
А в другом ролике на те же количества остального было 3/4 ст. сахара.
Столько жидкости, как на взрослый гриб. А у меня детка, где-то 8 см диаметр.
Что вы думаете, опытные комбукопийцы?
И сколько этот готовый напиток может стоять в холодильнике? Успеем ли мы столько выпить? Мы не особо пьющие.
Может, пока половину сделать?
А в другом ролике на те же количества остального было 3/4 ст. сахара.
Столько жидкости, как на взрослый гриб. А у меня детка, где-то 8 см диаметр.
Что вы думаете, опытные комбукопийцы?
И сколько этот готовый напиток может стоять в холодильнике? Успеем ли мы столько выпить? Мы не особо пьющие.
Может, пока половину сделать?
Alyona
Well-known member
Наташ, он же маленький у тебя сейчас? На него надо 1.8 литра по моей инструкции. Я делала точно по ней, и 3 раза, т.е 3 недели не увеличивала воду. Прилагаю инструкцию. Там зелененьким выделено для начала, жидкости у меня тоже было меньше стакана, ничего страшного.
Сейчас я делаю следующие пропорции: 4 литра воды, 3-4 полные ст ложки листового чая и 1 стакан сахара. Стоит 7 дней готовится, потом в холодильнике как минимум неделю может, а скорее больше.
Сейчас я делаю следующие пропорции: 4 литра воды, 3-4 полные ст ложки листового чая и 1 стакан сахара. Стоит 7 дней готовится, потом в холодильнике как минимум неделю может, а скорее больше.
Вложения
Алена, класс, спасибо!! Я не дотерпела, нашла по-русски пропорции 1 л. с маленькой горкой воды, 60-80 г сахара, 8-10 г чая (взяла полную ст. л.). И жидкости там было где-то 200 мл. Уже сидит. Всего вместе вышло литра полтора. Там посмотрим. Примерно оно похоже - и у тебя, и по-русски, по-английски, только кол-ва на выходе разные.
воды, 60-80 г сахара, 8-10 г чая (взяла полную ст. л.). И жидкости там было где-то 200 мл. Уже сидит. Всего вместе вышло литра полтора. Там посмотрим. Примерно оно похоже - и у тебя, и по-русски, по-английски, только кол-ва на выходе разные.
Anna
Well-known member
Это нормально
А хоть несколько дней подождать? Вдруг оклемается? Раз на раз ведь не приходится.
Девочки, а где вы эту банку держите? Я начиталась и устрашилась: чтобы воздухом дышать, и без прямых солнечных лучей, и не слишком жарко, и не слишком холодно, и не ниже 18 С, и т.п.
Где я ему это возьму? Мы ночью отопление ставим на минимум, температура может упасть до 14-15С. И как грибу условия создавать? Вроде ему самое место где-то в кухне на рабочем столе. Но прямые солнечные лучи в одном месте, близость к плите в другом, близость к миксеру, откуда может прилететь мусор, в третьем...
Alyona
Well-known member
Я не заморачиваюсь, стоит на кухонном прилавке, в уголочке, солнца там не бывает, но и не темно. Начала делать, когда было холодно, ночью градусов 15, ничего, подольше держала.
Он у меня на дно опустился после первой перемены воды, и был на дне 3 недели, это нормально, везде пишут.
Он у меня на дно опустился после первой перемены воды, и был на дне 3 недели, это нормально, везде пишут.
Еленушка
Well-known member
Он присматривается к новому месту