Ну как это может быть? Я убрала огонь через 5 минут. Ну попробуй убрать огонь сразу как поставишь.
Танька
Well-known member
сгорит же нафиг. У тебя духовка волшебная? как у Авроры утки?
но попробовать стоит, в конце концов что мы теряем, все равно съедобно будет, использую для мороженного ( со взбитыми сливками которое)
Какой у тебя минимум? 250?
Танька
Well-known member
это я тренировалась ставить фото с телефона через телефон. вроде получилось! Делала вчера песочные корзиночки с белковым кремом, у меня всего час был после работы на все-про-все, что-то ничего другого не сообразилось по-быстрому сварганить. Крем какой-то нестойкий вышел, это я изображала грибочки, они все завяли. но я научилась ставить фото!! ура. Теперь еще бы найти нормальное светлое время, чтобы фотографировать, а то я утром ухожу еще темно, вечером возвращаюсь уже темно.
Последнее редактирование:
Конечно - ура! Это так приятно, когда удается чему-то научиться.
Только фото при клике пока что маленькое. Но ты в процессе, я знаю.
Пирожные, по-моему, выглядят здорово, что грибочки - видно и без объяснений.
Ну да, пирожные с разноцветным кремом и грибочками - это и в самом деле, самый быстрый вариант, почти как яичница, быстрее уж ничего и не придумаешь.
Kate
Участник
Танька, прекрати!!!:foolsold:
Вырабатываешь у меня чувство неполноценности.
Мне нужен был бы целый день, с утра до вечера, может и уложилась бы :~:
Вот точно! Очень правильный у них вид!
А это шутка? По-быстрому? Ну рулет какой-то, кексик... А корзиночки... Тесто замесить, по формочкам распихать, грибочки изобразить, крем сделать, начинить... За час?
У Таньки? Не...
Только если свое было в загашниках.
Танька
Well-known member
Сделать тесто - 5 минут в комбайне, раскатать, вырезать, испечь - еще 20. Я не охлаждаю ничего. Пока печется, подготовить все для крема. Они пекутся при 400Ф очень быстро. Крем еще минут 15. Украшаю когда корзиночки еще теплые, ничего не сделается. Ну никак больше часа не получится, разве что еще на что-то отвлкекаться, что я крайне редко делаю. Но у меня есть один недостаток - когда я на кухне, я не могу ни с кем разговаривать, мне надо максимально сфокусироваться. Поэтому никогда ничего не делаю, когда в доме гости. Все должно быть готово.
Вчера повторяла по просьбе Ули. Она редко что-то просит, а тут даже напоминала.
Вчера повторяла по просьбе Ули. Она редко что-то просит, а тут даже напоминала.
Avrora
Well-known member
У меня во время (в этот час) приготовления должно войти время на уборку-мойку посуды и рабочей поверхности. или запихнуть в посудомойку. если я вернусь и в раковине посуда, я хорошо провела время, то оно испорчено. бзик такой(
очень завидую тебе, Танька, что ты такой Вжик) молодец!
очень завидую тебе, Танька, что ты такой Вжик) молодец!
А ваши сборища по лепке пельменей-вареников? Или я что-то путаю?
Все. Молчу, молчу, ухожу.
Танька
Well-known member
молодец, не путаешь. Я свои пельмени леплю за 30-40 минут, а потом помогаю другим раскатывать и в это время уже могу болтать. Причем наша "лепка" пельменей это многочасовое мероприятие. Сделали тесто ( я сделала), обедаем, пьем вино, болтаем. ПОтом слепили. После этого - пьем чай с тортиком, вино и пр.
нет, я могу запросто оставить на потом. Мне не напрягает.
Ты чё, рабыня Изаура? Месишь пельменное тесто на целую ораву?!
Yasamala
Well-known member
А это называется остапа понесло
https://www.youtube.com/watch?v=j5fivG-JRC0
Делала по этому рецепту, только крахмала положила не 25 гр а 50. Может просто у нас разные продукты. Пироженые называются Святой Йозеф. Очень вкусные.
https://www.youtube.com/watch?v=j5fivG-JRC0
Делала по этому рецепту, только крахмала положила не 25 гр а 50. Может просто у нас разные продукты. Пироженые называются Святой Йозеф. Очень вкусные.