Торты 7
- Автор темы Танька
- Дата начала
Anna
Well-known member
Ха-ха-ха, писала под алкогольным воздействием.
Anna
Well-known member
Клюквы в доме не оказалось. Она сварила пюре из черники + много цедры. Сегодня будем выжимать эти лысые лимоны - благо вчера убойный пресс для сока подарили. Максим говорит, что запросто выжимает и ананас, и гранат.
У меня в зобу дыхание сперло. Какая нарядная, конкретно новогодне-рождественская красотища!!! Причем, самая лучшая красота - живая такая, стремительная, без линеек и тщательного усердия. Полили, покидали, воткнули, посыпали и - абсолютный шедевр получился. 👏 👏 👏
А рецептик в студию вынесут?
Каким образом пюре из черники получилось таким полноценно вишневым?! Цедра повлияла?
Alyona
Well-known member
Ой, неужели Аня сама коржи пекла?
Или у вас тоже основы продают для Павловой?
Anna
Well-known member
Наверное, ты имела ввиду Юлю? Да она сушила этот один большой корж часа 3-4.
Не знаю. Пюре действительно было вишневого цвета.
Там по-сути и рецепта-то то нет: безе, взбитые сливки, ягодное пюре или желе. Но я спрошу у девушки.
Anna
Well-known member
За основу она брала этот рецепт:
Если нужен перевод - дайте знать.
Если нужен перевод - дайте знать.
Потупив взор, отхожу в сторонку. С безе я больше не играю, особенно, если оно - главное действующее лицо. 20 лет я об него тут колочусь и все без толку. Видно, не судьба.
Но это же надо иметь торт, который так шикарно режется, не крошась и не рассыпаясь. Но вообще - отличная идея! Ценная. Никогда не знала, как можно как-нибудь заковыристо и интересно нарезать круглый торт. Если торт большой, то обычные куски от центра выходят огромные, а если их резать уже, то падают.
Еленушка
Well-known member
Нарежешь! Главное - иметь хороший бисквитный торт!
