Здоровье
- Автор темы Yasamala
- Дата начала
Танька
Well-known member
Никаких. Две недели он отработал, а больше мне и не надо. Приложение достаточно удобное и есть там полезная информация. Сам монитор легко прикрепился и через час уже выдавал информацию, я про него и забывала периодически, хотя многие пишут, что мешает, и что 14 дней не живет и пр. Мой опыт 100% положительный, я его приобрела, четко зная что мне от него требуется и свою функцию он выполнил.
Танька
Well-known member
Короче, самое главное-у всех будут эти пики разные, в разное время и после разных продуктов. Но я для себя вывела 4 важных пункта и поделюсь:
1. Углеводы не могут быть «голыми», если хлеб-с ореховым маслом, но не с джемом. Виноград-с сыром. Белок или жир в нагрузку.
2. Сладкое только после еды, никаких тортиков для перекуса.
3. Обед/ужин начинать с овощей, лучше салат, заправленный лимонным соком. Если желудок позволяет-ложку яблочного уксуса в половине стакана воды до еды.
4. Обязательно двигаться после обеда/ужина. Идеально-прогулка на 20-30 мин. Нет возможности-пол руками в кухне помыть или пару шкафчиков перебрать.
Опять повторюсь -это то, что работало конкретно для моего организма. Просто делюсь, это не предмет для дискуссии
Якобы известный факт, что безглютеновая выпечка не вызывает скачков-для меня оказалось лживым утверждением. Плюс безглютеновых мук только в одном-там просто больше белка. И то ее во всех смесях. Я покупаю последнее время смесь с нутовой мукой. Но для сладкой выпечки использую миндальную с кокосовой.
1. Углеводы не могут быть «голыми», если хлеб-с ореховым маслом, но не с джемом. Виноград-с сыром. Белок или жир в нагрузку.
2. Сладкое только после еды, никаких тортиков для перекуса.
3. Обед/ужин начинать с овощей, лучше салат, заправленный лимонным соком. Если желудок позволяет-ложку яблочного уксуса в половине стакана воды до еды.
4. Обязательно двигаться после обеда/ужина. Идеально-прогулка на 20-30 мин. Нет возможности-пол руками в кухне помыть или пару шкафчиков перебрать.
Опять повторюсь -это то, что работало конкретно для моего организма. Просто делюсь, это не предмет для дискуссии
Якобы известный факт, что безглютеновая выпечка не вызывает скачков-для меня оказалось лживым утверждением. Плюс безглютеновых мук только в одном-там просто больше белка. И то ее во всех смесях. Я покупаю последнее время смесь с нутовой мукой. Но для сладкой выпечки использую миндальную с кокосовой.
Последнее редактирование:
Еленушка
Well-known member
Таня, я вообще не понимаю, почему ты ударилась в эту безглютеновую выпечку. У тебя что, целиакия? Углеводы в этих безглютеновых мукАх как были, так и остаются, их никто оттуда не убирал и они, эти углеводы и будут перевариваться, увеличивая уровень сахара в крови и требуя инсулина.
Танька
Well-known member
Много статей по этому поводу утверждают обратное (глютеновые пептиды, попадая в поджелудочную, могут индуцировать бета-клетки и стимулировать выработку инсулина). Поэтому я и начала с этим играться. С мониторами глюкозы сейчас только ленивый не ходит, и у многих реально нет пиков на тортики из миндальной муки. Информации много и не вся грамотная. Вот я сама и убедилась.
Последнее редактирование:
Еленушка
Well-known member
Ну, миндаль - это не злак, и у миндальной муки низкий гликемический индекс, поэтому априори не будет вызывать пика глюкозы. Но ведь увеличение глюкозы в крови после приема пищи, когда идет ее переваривание - это естественно, от этого никуда не денешься.
Таня, так ведь это - принцип правильного питания и здорового образа жизни.
Но, наверно, ко всему нужно прийти самому.
Теперь я поняла. Удачи!
Таня, так ведь это - принцип правильного питания и здорового образа жизни.
Но, наверно, ко всему нужно прийти самому.
Теперь я поняла. Удачи!
Еленушка
Well-known member
Я не знаю, как там у вас в предприятиях общепита составляется меню, но у нас всегда салаты и холодные блюда идут в списке в самом начале, затем горячие закуски, супы, рыбные люда, мясные, гарниры и только потом сладкие и напитки.
Помню, на лекциях по физиологии питания препод всегда подчеркивал (а это было в в конце 70-х), что обед нужно начинать с салата или закуски, лучше овощной, т.к. это стимулирует выработку желудочного сока и подготавливает ЖКТ к работе. Вместо салата можно выпить томатный сок. (Тогда ведь овощных фрешей не было в меню). И еще подчеркивал, что суп - это не основное блюдо, хотя с этим можно и не согласиться: порция солянки мясной вполне заменит основное блюдо
Тортик вместо ужина иногда бывает, но это ведь не ежедневная практика.
У меня в закромах лежит море яблок, но я не хочу их! Купила киви, на удивление оказались вкусными, и хотя на ночь фрукты не рекомендуют, но я с удовольствием пару ягод схомячу.
Эх! Если бы еще наш организм был таким послушным!
Anna
Well-known member
Мы тоже купили, муж решил с себя начать эксперименты.
Anna
Well-known member
Таня, ты покупала Anti-Spike?
Так слушай же!
У меня в семье всегда первым ели суп. А салат - всегда со вторым.
Alyona
Well-known member
Ну если суп, то наверное)))А если без супа, то сначала закуски, салаты, а потом горячее у нас)))
Еленушка
Well-known member
Взялась перечитывать книгу "За столом с Ниро Вульфом", авторы И.Лазерсон, С.Синельников,Т.Соломоник. Интересно, увлекательно и ... познавательно) даже не в плане рецептов. Ну так вот на что я обратила внимание. У нас, (во всяком случае у меня ), не классический французский обед, но с середины 19в.французский обед состоял из 4 перемен, после каждой из которых стол накрывался заново. Первую перемену составляли суп, холодные и горячие закуски, а также антре - горячие блюда, приготовленные в ином ключе, чем основное блюд.
Скажу еще (это уже из другой оперы), что современная подача блюд (салаты-закуски-первое-основное горячее-десерт) сложилось в России с подачи Екатерины Второй.
Хотя вполне понятно, что овощной салат хорошо есть со вторым горячим.
И тем более это "пляшет", если на обед одно второе горячее.
), не классический французский обед, но с середины 19в.французский обед состоял из 4 перемен, после каждой из которых стол накрывался заново. Первую перемену составляли суп, холодные и горячие закуски, а также антре - горячие блюда, приготовленные в ином ключе, чем основное блюд.Скажу еще (это уже из другой оперы), что современная подача блюд (салаты-закуски-первое-основное горячее-десерт) сложилось в России с подачи Екатерины Второй.
В каждой избушке свои погремушки)
Хотя вполне понятно, что овощной салат хорошо есть со вторым горячим.
И тем более это "пляшет", если на обед одно второе горячее.
Еленушка
Well-known member
Так у Ниро Вульфа дом был в 4 этажа! При любых размерах лифт нужен)
У нас, кстати, изменился СанПин строительный. Сейчас лифты можно устанавливать и в 5-этажных домах (ниже, по-моему, уже не строят) Правда, это удорожает стоимость одного квадратного метра...
