Большинство из нас тут- 50+. Поэтому все мы знаем, что с потерей эстрогена начинаются проблемы с углеводами в частности и с метаболизмом в целом. Когда говорят надо урезать углеводы-это не пустые слова, их надо реально уменьшать в 5-10 раз. А те, что в меню, их надо «прикрывать» белком и жиром. Я купила себе монитор глюкозы, ношу вторую неделю. Много чего полезного узнала, но делиться не буду, это все индивидуально. Это у меня гречка подняла глюкозу до 190. А кому-то очень даже в тему и у них скачок на кукурузу ( у моей приятельницы) или еще что. Невинное яблочко на ночь-и сахар не падает в течение 2 часов.
А белок инкорпорировать тоже с умом надо, чтобы почки не взбунтовались, у кого они и так капризные ( moi).