Салаты на каждый день

[Alyona]

а я часто пользуюсь именно палкой, мне кажется тоже удобно, что двигать можно. ну и я на улица этим всегда занимаюсь, так что не боюсь, если брызнет, но и не замечала, чтобы он брызгал.

 

[Elena NY]

Видимо, я такая безрукая. Все любят кроме меня.

 

[Alyona]

Elena NY ну что ты, Леночка! у меня другого нет просто, я бы хотела такую чашку тоже, но как-то готовлю так, что вроде и не нужно так сильно....

 

[namesake]

Alyona, многие говорили, что нужен только погружной. Обычным не получается. Я не экспериментировала. Погружным - за минуту.

А мощность имеет значение?

Катя, они примерно одинаковые.
Elena NY, штука справа не дает такого эффекта как погружной. Я стаканом практически не пользуюсь - миски, кастрюли.

 

[Avrora]

я паштеты только погружным взбиваю. запеканку творожную. майонез.
блендер более жидкую консистенцию хорошо взбивает.

 

[Elena NY]

Я паштете той штукой прекрасно делала. И все твердое в пыль молол. Этот я еще не испытывала, но старый все делал.

 

[Еленушка]

Девчонки, майонез из молока и растительного масла получится только при использовании погружного блендера, венчиком , увы, не получается:испробовано на личном опыте). Им же и пюрировать продукты легче и быстрее, чем в чаше.

 

[Танька]

Я уже давно поняла. Кухонная техника - очень индивидуальное дело. Кто-то без чего-то жить не может, а кому-то это сто лет не надо. И я не имею ввиду тех, кто в кухне только микроволновкой пользуется. Вот я без мультиварки жить не могу. А кто-то меня наслушавшись, купит и она у них простаивает Или как можно без терки Бернера обходится? запросто, как показывает чей-то опыт.

 

[Еленушка]

Без бернеровской терки - как без рук))) А вот без мульти- спокойно обхожусь: ну не готовлю я для себя одной много. А дочери советую приобрести: у нее сейчас маленький ребенок, я далеко живу, мультиварка ей будет замечательной помощницей. Пока еще не созрела она для этого, но, думаю, дойдет в ближайшем будущем)))

 

[Avrora]

"Фаршированные огурцы"
чем угодно)
Даша готовила. Фета и помидоры.

 

[Avrora]

**Салат из моркови**



морковь порезать овощечисткой
соус:
по вкусу
оливковое масло
кунжутное масло
карри
мед
соль
перец
яблочный уксус (или лимонный сок)
семечки кунжута

 

[Танька]

Какие фото! офигительные:appl:.
У меня подруга делает такой салат - составляющие один в один, только вдобавок к моркови она кладет равные количества тертой тыквы и яблока.

 

[Avrora]

тыквы

тыква да, дружит с карри.

яблока

а яблоко пока не представляю)

 

[Avrora]

Забываю еще один салат. Фото пока нет.
офигенный. самостоятельный. и нам там все сочетаемо)
дала как-то Даше и ее подружке в школу на перекус. дети с недоумением смотрели - как может быть вкусно фрукты с овощами и с мятой)))

ананас (по возможности свежий) небольшими кусочками
стебли сельдерея тонко порезать
кислое яблоко соломкой (полить лимонным соком)
орехи грецкие или фисташки не соленые
гранат
сухая клюква
цедра лимона
свежая мята

 

[Katia]

Просто напоминалка: вкусный салатик с собой на работу

банка консервированного лосося
две варёные картофелины (на крупной тёрке)
два яйца вкрутую
половина длинного огурца
маленький пучок зелёного лука

заправить сметаной и солью

 

[Avrora]

И петрушку! И можно соленый огурчик, если нет свежего.
И с рисом и кинзой вкусно.
Спасибо, Катюша. Надо нарубать себе)

 

[Танька]

А мне туда надо каперсы или маринованные огурчики.

 

[Katia]

или маринованные огурчики

И можно соленый огурчик

А я как раз по несолёненькому... Мне солёные огурцы и винегреты даром не нужны. Селёдку под шубой только год назад полюбила.

 

[Avrora]

Ты просто правильную шубу не пробовала))
Я мимозу люблю, очень. Но после последней, жутко майонезной, родственно-московской, приготовленной с любовью и обещавшей неземной гастрономический кайф) - все, отбило любоффь.

 

[Танька]

Мой самый простой салат на работу - банка тунца, два отварных яйца, один большой помидор, много зелени. Даже без масла прокатит.
Я мимозу тоже люблю. Недавно видела рецепт - шарики катали из составляющих, красиво выглядит. Надо будет попробовать.