Салаты на каждый день

[Alyona]

Тоже чего-то вспомнилось...
Купила плавленный сырок, порезала оставшийся от котлет зеленый лук.
Запекла 2 морковки, отварила 4 яйца.
Чеснок раздавила.
Все растолкла вилкой, никакого майонеза или другой заправки, все хорошо слепилось и так.
В следующий раз потру яблоко туда.

(извиняюсь, на предыдущей странице Танькин тайский салат)

 

[Natasha K]

Просто напоминалка.

Шикарное фото и шикарный салат! Хорошо, что напомнила!

все хорошо слепилось

Выглядит славно, но не понятно - что это за блюдо.

 

[Alyona]

это салат, по-моему на столе был всегда в моей молодости, на любое застолье.
Только морковку и лук зеленый добавила.

 

[Natasha K]

На картинке выглядит, словно это был пласт (жареный?), который наломали на куски. Я помню закуску - яйца, сырок, чеснок, майонез.

 

[Alyona]

нет, не жареный, я же этого не говорила. Плохо фотографирую. Да, это он и есть, салат с чесноком и сырком, добавила морковку с луком.

 

[Natasha K]

Ты не говорила, это я так увидела! Сейчас видно, что салат. Пардон, глаза обманули.

 

[Alyona]

да это я близко слишком сняла.
Еще одна идея, не знаю, как это будет , тоже увидела, что так делают: свекла вареная, яйца, чеснок, плавленный сырок, майонез.
Попробую в следующий раз

 

[Еленушка]

увидела, что так делают

Калорийная бомба! У свеклы высокий гликемический индекс, а тут еще и яйца и сыр...и майонез в придачу.
Я сегодня должна сделать такой: свекла+яблоко+огурец все на корейскую терку и лук репчатый мелкий кубик или тонкая соломка. Все с р.маслом. А то и огурец и свекла скучают давно

 

[Танька]

Я люблю плавленный сырок, яйца, зеленый лук и печень трески. Заправка-сама печень, хватит жира. Ну очень душевная штука тоже.

 

[Alyona]

свекла+яблоко+огурец

точно, Ален, добавлю яблоко, когда со свеклой буду делать! но уж свой плавленый сырок оставлю, мне интересно.

 

[Еленушка]

но уж свой плавленый сырок оставлю, мне интересно.

Хозяин - барин!

 

[Танька]

что так делают: свекла вареная, яйца, чеснок, плавленный сырок, майонез.

вот, попробую в эту субботу. Спасибо за идею.
Хочется чего-то новенького.

 

[Alyona]

да, я тоже попробую на выходные

 

[Natasha K]

Не колесо, конечно, учитывая винегрет с кислой капустой... От борща осталась половинка вареной свеклы. Закинула ее кусочками в кислую капусту вместе с яблоком и зеленым луком. Подсолнечное масло. Славно.

 

[Avrora]

учитывая винегрет с кислой капустой

очень люблю - варена/запеченая свёкла кубиками, кислая капуста, много укропа, зеленый лук, можно горошек, растительное масло (желательно подсолненое нерафинированное)

 

[Танька]

Горячий салат. Тот же кусок стейка, что был и в салате с огурцами.
Помидоры свежие, много кинзы.
Лук, баклажан ( розовый), сладкий перец - обжарить. Туда же в конце чеснок, имбирь и лимонную траву ( если есть -продается в азиатских отделах). Пока баклажаны не поджарятся. Вкинуть мясо, засыпать кинзой и поверх свежих помидор - очень сытно и вкусно!

 

[Natasha K]

желательно подсолнечное нерафинированное

Именно!

Лук, баклажан ( розовый), сладкий перец - обжарить

Что за розовый баклажан? Чем отличается?

 

[Танька]

Розовый еще называется китайским. Тоненькие такие. Очень быстро готовятся и я их больше люблю во всех баклажановых блюдах

 

[Танька]

Это мой ужин был.
Пекинская капуста
Маслины из банки
Кукуруза
Свежие помидоры
Крабовые палочки
Зеленый лук, укроп
Заправить майонезом, немного, просто чтобы связать все. Помидор даст сок. Очень душевный и вполне сытный салатик

 

[Natasha K]

Зашибись, как звучит и выглядит!